カテゴリ:美食( 33 )

フレンチの巨匠「シャトー ラ・パルム・ドール」さんへ。。。

ある日の記念日。。。

かなり、、、お!!贅沢なディナーで御座います。

それなりの理由が御座いまして、、、、、
先月で、ぬぁんと!35周年、、、、、結婚して長いようで短い、、、
何となくアッという間の35年だったと思うんですが、、、。

ドライブを兼ねて、三重県の津市に有ります名店中の銘!店
フレンチの巨匠「シャトー ラ・パルム・ドール」さんへ。。。

シャトー ラ・パルム・ドール

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大阪から津までは、丁度良い距離で、のんびりぶらぶら走っても
2時間はかかりませんから~~。
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こちらのレストランは、数年前にお邪魔した際、衝撃を受けてしまって、、、
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料理の一皿一皿に感動の嵐で、今だに脳裏に焼き付いております。
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ゆっくりと料理を味わいながら過ぎていく心地良い時間は
何と素晴らしいことでしょう!一言では言い表せません。
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美味しい料理に、お互い無言で、ひたすら料理を味わっておりました。
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次回はいつお邪魔出来るか?わかりませんが、記念日には必ず!。。。
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by qjoo | 2018-06-21 11:12 | 美食 | Comments(8)

絶景!ほんたき山のカフェに行ってきた。。。

以前から食べに行こうと思いつつもタイミングが合わず、、、
なかなか行けなかった絶景のお寺カフェ!「ほんたき山のカフェ」へ
やっと行って来ました。。。
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こちらのお店、、、お寺は大阪に有るのですが、、、
「秘境!?」と思わせるロケーションは、素晴らしいです。
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カフェはお寺の敷地内に有り、神聖な空気に満ちあふれ
落ち着いた空間とスタッフの心遣いにホッコリと心地良いんです。

名物とも言える薬膳カレーをいただきました。
見た目は、湯葉がクロスしている位で、至ってシンプルです。
薬膳だけあってか肉類は入って無いようです。
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ピリッと程よい刺激とジュワッと薬味のパンチ!ルーは
今までに味わったことの無い!。。。
何とも不思議な一口で、、、二口、、、三口目と御飯から
シミで出る旨味に湯葉の美味が絶妙なバランスで、口の中で
まろやかにトロける、、、ズバリ!美味しいんです。
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この日は今季一番の冷え込みで、山中だけあって一層寒く
感じたんですが、食後にお寺を徘徊して感じたこと、、、
体の中からポカポカして暖かいんですよ、、、
妻が一言、カレーの薬味パワーが効いている、、、てね。

自宅に戻っても、何故かカレーの味が、頭から離れない、、、
態々食べに行く価値が有ると感じた瞬間でした。

癖になる薬膳カレー!美味しかったです、、、ご馳走様でした。

by qjoo | 2017-11-20 08:44 | 美食 | Comments(2)

「もつ焼 のんき」にやられた!て感じで。。

年が明けて、、、もう2週間が過ぎたって、、、早いなぁ~~。
年々時間の過ぎる速度が、速くなる一方です。

ところで先日、娘たちと街ブラした帰りに「もつ焼き」???と
見慣れない看板に立ち止まってしまった。
最終的に赤いちょうちんと「もつ焼き」に遣られた!引き込まれてしまったんです。
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が、、、、これが美味しくて!!
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やられた!!て感じで。。。
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もしか、、、もしかの、、、牛よりも豚が好きかもしれません。
このなんとも言えない豚の脂、、、の甘味、、、大好きです。
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偶然立ち寄ったお店で、それほど期待もせず、、、でしたが、良い意味で期待を
裏切ぎられました。
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超が付くほどリーズナブルで、真剣に美味しいお店が、、、まだあったんですね。
今夜は得をしました、、、沢山の美味しい!!を、、、ご馳走様でした。

もつ焼 のんき 心斎橋店

by qjoo | 2017-01-16 09:38 | 美食 | Comments(5)

季節限定!超贅沢パスタ!。。

この時期、、、日本海からの贈り物、、、
極上の一品!!カニです、、、見事なズワイガニ、、、。。。

本日の締めは、、、特注の、、、ぬぁ~~と極上パスタです。
香澄漁港から取れたてのカニを一匹丸ごとブチかますとは!お見事!。
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カニ味噌タップリ!!カニのゆで汁にカニの風味が最高の
ある意味、、、究極のパスタかも知れませんね。。。

今夜も大満足の、、、ぶん太郎!劇場でした、、、ご馳走様でした。
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地元に愛されるお店 ぶん太郎

by qjoo | 2016-12-02 08:56 | 美食 | Comments(8)

ザ!うなぎ屋めぐり、、、て感じで。。

車両やバイクなどの引き取り&納車でいろんなところへ行きます。
そこで、、、やはり、、、美味しいものをいただくわけですが、、、、、
10月のたった一週間程で、、、ザ!!うなぎ屋めぐりとなりました。

8日
静岡焼津の引き取り、、、帰りに、、、いつもの「さくめ」で。。。
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12日
静岡浜松の引き取り、、、帰りに、、、お初の「磯の串」で。。。
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14日
三重の尾鷲、、、引き取りの帰りに、、、いつもの「うなふじ」で。。。
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あ~~~食った食った!!美味しくいただきました。
ご馳走様でした。。。。。。

by qjoo | 2016-10-14 19:13 | 美食 | Comments(4)

久々の、、、Unagi、、、。。

浜松、、、Unagi、、、。。。
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久々のウナギ、、、て感じで。。。


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美味しかった~~~です。。。

by qjoo | 2016-07-04 09:02 | 美食 | Comments(9)

ある日の出来事。。。

私が愛してやまない「下町の名店ぶん太郎」での一時。。。
一昨日、東京から長女が、、、2人の知人を連れて帰ってきました。
今更説明は無用の2人ですが、、、フカセ氏とツバサちゃんです。
大阪にプライベートで来ると、私の”むさ苦しい家”に宿泊て感じですが
そこで今回は、私の大好きなぶん太郎でお食事会~となった訳です。
その時の写真が、、、あまりにも良かったのでアップ致します。
この写真が最高に良い感じで、、、私の中のベストショットかもしれません。(爆笑
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店主は普段、、、、食に対して厳しく接していても、いろんな部分で
サービス旺盛、、、しっかりフォローもしながら、楽しませてくれるんです。
ある意味、職人になればなるほど、いろんな意味で繊細なんでしょうね。
今夜もぶん太郎の店主は、、、料理以上に良い味が出てました。(爆笑

海鮮ダイニングバー ぶん太郎

by qjoo | 2016-02-28 10:34 | 美食 | Comments(4)

いつものところで、、、乾杯!。。

今夜もこちらで、、、、、
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乾杯、、、、、
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て、、、感じで、、、、、
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美味しい料理で、、、、
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ご馳走様でした。。。   海鮮ダイニング「ぶん太郎」て、、、感じで。。。
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海鮮ダイニングバー ぶん太郎

by qjoo | 2016-02-08 11:05 | 美食 | Comments(0)

久々の「花ざくら」さんへ。。

最近、、、ブラブラと出歩く時間も無く、、、
忙しいようで、、、そうでも無く、、、暇なようで、、、忙しい感じで、、、

いったい!どないやねん~~て感じですねんけど。。。

旅やツーリングをメインにこのブログを立ち上げましたが
完全に「食べログ」になってしまって、、、、、あかんわっ!!。。。
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ところで、、、、、、、、、、、、、、、ある日のこと、、、、、、、、、、

家族が集まると必ずお寿司が第一候補に上がります、、、ねん。。。
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娘が正月休み最終日の最終新幹線で東京に帰る時間に合わせて
大阪・福島にある「「花ざくら」さんへお邪魔しました。
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私以外は、思い思いに注文していましたが、私はお任せコースをいただき
職人の技を堪能できた素晴らしい時間に大満足しました。。。
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いや~~今夜も笑ろた!!思いっきりわろたわぁ~~。。。
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人て満足を得るとニコニコしてしまいませんか!?笑いますやろ!!。
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笑う、、、いろんな意味で、、、笑える人生でありたいものです。。。

寿し花ざくら (はなざくら)
大阪府大阪市北区大淀中1-12-18 シャトー大淀 1F


by qjoo | 2016-01-07 17:06 | 美食 | Comments(6)

一年の締めは「ぶん太郎」で。。

一年の締めは「ぶん太郎」と決めている。。。
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よくグルメ系では、食材がどうの~~とか、仕込みがどうのとか
たらふく書いておりますが、私はそこまで舌に自信は有りません。
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が、、、本当にこのお店は「美味しいんです!」。。。
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地元にぶん太郎があるので、ここ数年は大して食べに出かけることが、極端に
減りましたが、気軽にチャリンコで行けることにある意味幸せを感じております。
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今夜もいつものお任せメニューで美味しい!時間を過ごせました。
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いつも美味しい料理を有り難う御座います。
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やっぱり!!一年の締めは「ぶん太郎」で、大正解です。。。
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by qjoo | 2015-12-31 12:16 | 美食 | Comments(6)